ÜBER MICH

Ich bin studierte Ernährungsfachkraft, Dozentin und zertifizierte Ernährungsberaterin in Leverkusen.

Für mich stehen Genuss und Freude am Esstisch an erster Stelle.

Meine Begeisterung für Ernährung, Kochen und alle Themen rund um den Esstisch haben mir den Weg in mein 5-jähriges, wissenschaftliches Studium und in meine praxisnahen, fachlichen Aus- und Weiterbildungen ermöglicht.

Mein Wissen zu ausgewogener Ernährung gebe ich in mit individuellen Tipps und Tricks für die Praxis an meine Klienten ab. Bereits mit kleinen Impulsen können wir eine große Wirkung im Alltag erzielen und den Spaß und die Freude beim Thema Ernährung zurückbringen.

In meiner Tätigkeit als Diplom. Fachberaterin für Säuglings- und Kinderernährung verzichte ich auf Vorträge zu gesunden Lebensmitteln und entfache die natürliche Neugier und Freude der Kinder an Lebensmitteln und allen Themen rund um die Zubereitung. Und das geht am besten direkt in der Küche und mit ganz viel Ausprobieren und Kennenlernen.

Für all meine Ernährungsberatungen habe ich mich vertraglich dazu verpflichtet, hersteller- bzw. produktneutral und werbefrei zu beraten.

Ich freue mich darauf, Sie als Einzelpersonen oder Ihre Familie auf Ihrem individuellen Weg begleiten zu dürfen.

KONTAKTMÖGLICHKEITEN

MEINE QUALIFIKATIONEN UND TÄTIGKEITEN

  • Studium B.Sc. Ernährungswissenschaften (Universität Gießen)
  • Studium M.Sc. Ernährungswissenschaften (Universität Bonn)
  • Ernährungsberaterin UGB
  • Fachberaterin Vollwert-Ernährung UGB
  • diplom. Fachberaterin für Säuglings- und Kinderernährung UGB
  • Fachberaterin vegane Ernährung UGB (Fachkompetenz)
  • Systemische Essberaterin UGB
  • freiberufliche Dozentin

Die Ernährungswissenschaften unterliegen, wie viele andere Bereiche, stetiger Forschung und neuer Erkenntnisse. Um mein Fachwissen auf dem aktuellen Stand zu halten und um meine Zertifikate aufrecht zu erhalten, bin ich dazu verpflichtet, jährlich an Fortbildungen und Fachtagungen teilzunehmen.

Ich bin qualifizierte Trainerin im bundesweiten Netzwerk von Ich kann kochen!. Die Initiative der gemeinnützigen Sarah Wiener-Stiftung und der Krankenkasse BARMER will Kinder frühestmöglich für eine abwechslungsreiche und gesundheitsförderliche Ernährung begeistern. Dafür bietet Ich kann kochen! kostenfreie Fortbildungen für Erzieher:innen, Sozialpädagog:innen und Lehrer:innen im pädagogischen Kochen mit Kindern an, online und in Präsenz. Ich gehöre zum Trainer:innenteam der Initiative und mache Deutschlands Pädagog:innen fit für das Arbeiten mit Kindern in der Küche. Denn: Gemeinsam frisch kochen macht Spaß – und Sinn! Mehr auf www.ichkannkochen.de und www.familienkueche.de

Mitglied beim Verband für Unabhängige Gesundheitsberatung e.V. (UGB)

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